一、洗碗廠(chǎng)污水分析

洗碗行業(yè)具有較好經(jīng)濟(jì)效益，但其生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度有機(jī)廢水，會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化、缺氧、魚(yú)蝦絕跡、水質(zhì)惡化、發(fā)臭，嚴(yán)重污染地表地下水。高濃度有機(jī)廢水不治理會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重危害，影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量和影響附近環(huán)境質(zhì)量。洗碗廠(chǎng)污水中主要有食物纖維、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、動(dòng)植物油脂、各類(lèi)佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)、顆粒物等。餐飲污水有機(jī)物濃度高，水量變化大，成分復(fù)雜。是城市周?chē)w受污染的主要原因之一。因此，餐飲廢水達(dá)標(biāo)排放具有重要的意義。

二、預(yù)處理設(shè)備

洗碗污水處理廠(chǎng)設(shè)備，氣浮就是利用高度分散的細(xì)小氣泡黏附存在于廢水中的非溶解性雜質(zhì)一起浮出水面，即對(duì)于相對(duì)密度接近于1或等于1的顆粒是它表面能黏附上大量細(xì)小的空氣泡，降低其密度，增大其粒徑，使其迅速浮起形成浮渣，從而達(dá)到回收廢水中的有用物質(zhì)或使廢水得到凈化的一種固液分離技術(shù)。

溶氣氣浮是使空氣在一定壓力作用下，溶解于水中，并達(dá)到過(guò)飽和的狀態(tài)，然后再突然是溶氣水減到常壓狀態(tài)，這時(shí)溶解于水中的空氣，便以微小氣泡的形式從水中逸出，已進(jìn)行氣浮。溶氣氣浮形成的氣泡細(xì)小，其初粒度可能在80up左右。此外，在溶氣氣浮操作過(guò)程中，開(kāi)可以認(rèn)為的控制氣泡與廢水的接觸時(shí)間。因此，溶氣氣浮的凈化效果較高，在廢水處理方面，特別是針對(duì)含油廢水、含纖維廢水以得到廣泛應(yīng)用。

洗碗廠(chǎng)污水處理設(shè)備在目前的氣浮法中，應(yīng)用廣泛的是加壓溶氣氣浮系統(tǒng)。它由主要3個(gè)設(shè)備組成：空氣飽和設(shè)備、空氣釋放及原水廢水相混合設(shè)備、浮選池。

三、設(shè)計(jì)參照：

 1.《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB 50014—2006)

 2.《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50069-2002）

 3.《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096—93）

 4.《給水排水構(gòu)筑物工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》（GB50141—2008）

 5.《給排水工程概預(yù)算與經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)手冊(cè)》《給排水工程概預(yù)算與經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)手冊(cè)》

 6.《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBZ1-2010）

 7.《水處理設(shè)備技術(shù)條件》(JB2932-1999)

 8.《城市污水再生利用 城市雜用水水質(zhì)》（GB/T 18920-2002）

四、應(yīng)用范圍：

1.居民小區(qū)、企業(yè)宿舍、別墅區(qū)污水處理、學(xué)校污水處理。

2.賓館酒店污水處理。

3.煤礦生活污水處理、業(yè)生活污水處理 企高速公路服務(wù)區(qū)污水處理。

4.新農(nóng)村社區(qū)污水處理、鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理。

5.沒(méi)有城市管網(wǎng)的區(qū)域、其他相似的污水處理項(xiàng)目

五、設(shè)備特點(diǎn)：

 1.外形緊湊，占地??；

 2.設(shè)計(jì)合理，電耗??；

 3.溶氣系統(tǒng)采用新型臥式加壓射流溶氣技術(shù)；

 4.溶氣效率高，操作方便，維護(hù)簡(jiǎn)單；

 5.處理效果穩(wěn)定，機(jī)電儀實(shí)現(xiàn)了一體控制；

 6.按不同的水質(zhì)及工藝要求，可提供單溶氣裝置或雙溶氣裝置。

六、設(shè)備安裝要求

1、配套單元：現(xiàn)場(chǎng)需設(shè)置調(diào)節(jié)池，用于收集車(chē)間清潔污水，調(diào)節(jié)池采用地下式，采用混凝土澆筑。

2、基礎(chǔ)：設(shè)備如放置在地坪以上，只需準(zhǔn)備一塊大于設(shè)備外形的混凝土地坪作為基礎(chǔ)，要求水平、平整。

3、安裝：根據(jù)安裝圖就位連接好管道后注入清水，檢查各管道有無(wú)滲漏，若無(wú)則箱體四周覆土，直至設(shè)備檢查孔，并平整地面。把電控箱控制線(xiàn)與水泵接通，電控箱與電源接通，接線(xiàn)時(shí)注意風(fēng)機(jī)、電機(jī)的轉(zhuǎn)向，必須與風(fēng)機(jī)所指方向相同。

七、培訓(xùn)及服務(wù)

1、操作培訓(xùn)洗碗廠(chǎng)廢水處理設(shè)備安裝完成后，山東夢(mèng)之潔水處理設(shè)備有限公司會(huì)安排對(duì)操作員工培訓(xùn)：

2、洗碗廠(chǎng)污水處理設(shè)備的工藝的作用及在整個(gè)系統(tǒng)中的流程、系統(tǒng)運(yùn)行及處理的原理；

3、整個(gè)洗碗廠(chǎng)消毒污水處理設(shè)備的規(guī)格型號(hào)、性能、技術(shù)指標(biāo)、設(shè)備的組成及作用、維護(hù)保養(yǎng)；

4、系統(tǒng)運(yùn)行的異常現(xiàn)象及相應(yīng)的操作方法。

5、各種事故的應(yīng)急措施等。